Rénovation du marché aux huitres de Cancale

© Le marché aux huitres de Cancale

Porteur de projet : Association "Le marché aux huitres de Cancale"

L’étude porté par l'association des producteurs du marché aux huitres a pour but de construire un projet global de réaménagement de la zone dans laquelle le marché s’intègre afin d'améliorer les conditions d'accès et de dégustation des huîtres. Ces aménagements amélioreront à la fois l'information disponible aux consommateurs sur les produits locaux par la création d'espaces de communication, la connaissance du milieu marin et naturel et l'information sur les produits, leurs diversités et leurs origines, le confort des consommateurs et celui des professionnels du marché aux huitres.

Plan de financement prévisionnel :

  • Coût total de l'opération : 47 328 €
  • Part FEAMP : 18 931,20 €
  • Part Région : 18 931,20 €
  • Autofinancement : 9 465,80 €

Porteur de projet : Ville de Cancale

Dans un second temps les travaux de requalification du marché sont menés par la Ville de Cancale. Conformément aux résultats de l'étude préalable les aménagements prévus sont notamment : le réhaussement de la dalle du marché, la construction d'un local pour les producteurs, l'aménagement de l'espace dégustation et l'installation de panneaux d'information sur les produits et les métiers conchylicoles dans la baie du Mont St Michel.

Plan de financement prévisionnel :

  • Coût total de l'opération : 214 820,98 €
  • Part FEAMP : 128 262,68 €
  • Part Région : 128 262,68 €
  • Autofinancement : 42 964,20 €