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ENQUETE : la restauration collective des ESMS
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Dans le cadre des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et du Contrat Local de Santé (CLS), les collectivités du Pays de Saint-Malo souhaitent réaliser une photographie des pratiques de restauration collective au sein des établissements sanitaires et médico-sociaux (ESMS) du territoire.
Cette démarche a pour objectif de mieux connaître :
✅ l’organisation de la restauration ;
✅ les modes d’approvisionnement ;
✅ les initiatives déjà mises en œuvre ;
✅ les projets et besoins des établissements.
Cette enquête a pour objet de mieux comprendre les réalités de terrain afin d’alimenter une réflexion collective à l’échelle du territoire.
Si vous représentez un établissement sanitaire ou médico-social du territoire, nous vous remercions par avance de consacrer quelques minutes à ce questionnaire (environ 15 minutes).
👉 Questionnaire : ici
Reponse souhaitée avant le 12 juillet 2026.
Votre participation contribuera à construire une vision partagée de la restauration collective sur notre territoire et à valoriser les dynamiques déjà engagées.
Merci à l’ensemble des établissements pour leur mobilisation.